OUTRAS BIRITAS

Agora forçaram a barra. Temos pirulitos de vinho. - 16/06/2014



Nos Estados Unidos os pirulitos da Lollyphile têm preços a partir de US$ 3,00 a unidade; na Europa o preço individual é 2,5 Euros. Aqui ainda não existe, mas deve chegar breve.
 O site que vende o troço é este.
Achamos esta e outrasw informações importantes no blog http://invinoviajas.blogspot.com.br.

O Ogro.


Outras Bebidas - 26/05/2014

Para que não se pense que o Ogro só bebe cerveja, este lado Ogro está aqui. O Ogro não é apenas cervejeiro. É alcoólico, ou seja gosta de um golinho e vez em sempre. Mas não é só a cerveja que cai em seu gosto. Muitas outras bebidas também o acompanham.

O Wiskey - O bom e velho wiskey. É o nosso bourbom, um destilado de milho da melhor qualidade, mais comuns por estas bandas representado pelo Jean Bean. O Jack Daniel´s é outro dos bons, mas não usa a denominação bourbon, pois é do Tenessee e não do Kentuck. Mais uma daquelas para encher a paciência. Os dois são ótimos e descem super bem. Eu, particularmente, gosto muito do Silver e do Gentlemen Jack, os special editioner´s da Jack, que parece que foram feitos para aompanhar uma boa cerveja tipo lager, um pouco mais encorpada. Um tirinho acompanha uma garrafinha de cerveja. No final, bebendo devagar, é muito difícil ficar bêbado. Nem ressaca.

A FOTO DA INVEJA



O vinho - Boca de cabrito. Sim, boca de cabrito. É com pesar que confesso. Sou uma negação quando o assunto é vinho. Ainda pretendo conhecer mais e melhor.E olha que pelo menos uma garrafa de vinho é consumida em casa com a Sra. Ogro, toda semana. Já visitamos vinícolas e tomamos vinhos do mundo todo, mas não podemos dizer que sabemos do assunto. Parece mais complexo do que na verdade é, e não tivemos a paciência ainda para nos embrenhar no assunto. Mas devagar, vai. Hoje nos concentramos no que consideramos o Bom e Barato. São os vinhos das casas Chilenas, de preferência Merlot e Carmenére.
Falaremos com calma das experiências enófilas.

Mais bebidas no próximo post. Vou colocar os preços dos wiskeys e vinhos aqui.

01/06/2014 - Preços de Vinhos:

Segue uma relação de ítens para melhorar o entrosamento com o vinho:

1º – Ter um excelente custo-benefício;
2º- Pedir dicas para amigos e entendidos no assunto, mas cuidado, tem muito "entendido" que não passa de boca de cabrito;
3º – Comprar em lojas especializadas em vinho ou supermercados goumet;
4º - Verificar se o vinho faz a correta harmonização com a comida. Isto é uma coisa muito pessoal. Tem gente que come carne com vinho branco fácil. Eu prefiro experiências, sem desprezar as tradições;
5º - Prestar atenção ao que se bebe e pedir para a mulher anotar o nome, a origem e as características do vinho que gostar;
6º - Os rótulos caros e de sabores refinados normalmente requerem tempo e paladar para apreciação. Resumindo, enquanto for "boca de cabrito", não se aventure a gastar mais de R$ 60,00;
7º - Na escolha dos vinhos tintos, a dica é optar pelos merlot, shiraz e cabernet, enquanto pega o jeito;
8º - Começar com vinhos do novo mundo, em especial os chilenos, argentinos e uruguaios, mais baratos.

Com o tempo, a harmonização e escolha ficam mais fáceis e prazerosas.

Baratos e bons da semana:

Gato Negro - Carmenére - R$ 25,00
Famiglia Biachi - Malbec - R$ 30,00

O Ogro!


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